Nobile di Parma Mostarda di Pera Zafferano e Peperoncino 240gr

10,00

Mostarda di Pera Nobile con Zafferano ( Prima Zafferano) e Peperoncino, da abbinare sia ai formaggi stagionati che a quelli freschi, a preparazioni con ricotta e verdure come i pomodorini, si accosta bene anche a preparazione con gamberetti.

Dalla collaborazione con PRIMA ZAFFERANO nasce una ricetta  estremamente aromatica, al palato intensa con il bouquet dello Zafferano che chiude un sapore intenso e piccante. Da abbinare sia ai formaggi stagionati che a quelli freschi, a preparazioni con ricotta e verdure come i pomodorini, si accosta bene anche a preparazione con gamberetti.

Ingredienti/Ingredients/Zutaten/: Pere/Pears/Birnen/Poires , Zucchero di canna/Brown Sugar/Brauner Zucker/Sucre de canne- Succo di limone/Lemon Juice/Zitronensaft/jus de citron- Zafferano/Safron/Saffron/Safranfäden–Peperoncino/Chili pepper/Chilischote/Piment- Spezie e Aromi/Spices and Aromas/Gewürze und Aromen/Epices et arômes

Frutta/ Fruit/ Frucht insgesamt/tot. 70g per 100g -Zuccheri/Sugars/Zucker/Sucres tot. 43 g per 100g

Original Taste of Parma

La mostarda Nobile di Parma è ideale abbinata a piatti dolci e salati

Formaggi

Nobile di Parma accompagna in modo ideale tutti i formaggi stagionati di latte vaccino e pecorino,  raggiunge il suo apice con il Parmigiano Reggiano di almeno 24 mesi

Pasta Ripiena

Nobile di Parma Mostarda è perfetto per arricchire il ripieno di un  Tortello dolce a base di pan grattato e mostarda, che viene servito come primo piatto condito con burro e formaggio.

Carni

Nobile di Parma è ideale con le carni Bollite, in particolare con i tagli più grassi e con le preparazioni di maiale tipiche di Parma come Cotechino, Mariola.

Pesce

Nobile di Parma  Mostarda si sposa  con le preparazioni di pesce crudo,  in particolare con  tartare  di pesce spada, tonno o salmone.